请客吃饭,尤其是中国,自古以来就非常流行。那么怎样才能更好的让客人感受到这顿中餐的价值呢?除了席间的热情交流外,主要还在于菜单,而点餐时就必须考虑来宾的饮食禁忌,特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。在“富贵病”横行的年代,到底该如何顾及到**桌人的身体健康呢?
准备**席**基础的就是看人数点菜,参加宴席的人是已经固定的了,那么该如何点菜呢?点多少合适呢?其实很简单多少个人就点多少道菜是**合适的,当然这是针对精巧的**席菜系,**多多出1-2道菜。这样既不浪费又体面,点菜也是有诀窍的。一桌的才按肉:菜为1:1**为合适,喜欢吃肉的可以参照3:2的比例来点,当然不要忘记点上一煲靓汤。除此之外宴席上**为重要的莫过于茶水了。有三高、孕妇、胃寒的人并不能饮用大家在**店的常见茶,那该怎么办呢?其实很简单,点上一壶爱心培苦荞茶即可解决难题。爱心培苦荞茶富含芦丁、微量元素及矿物质、膳食纤维、不饱和脂肪酸等,是**席**好的选择。
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